Aan de rand van het mooie Oranjepark in Vlaardingen, in de wel bekende watertoren, vind je restaurant De Baron. Een plek waar ze gerechten vanuit alle delen van de wereld serveren met een warme, gastvrije sfeer. Hier schuiven dagelijks tientallen gasten aan voor lunch of diner, en hoewel de ambiance ontspannen is, was het achter de schermen soms toch wat meer gespannen.

De moeilijkheden

De Baron ontvangt nog altijd een significant deel van haar omzet in contant geld en dat bracht natuurlijk ook wat gedoe met zich mee. Elke avond moest de kas worden nageteld, gecontroleerd en veilig opgeborgen.
“Het was niet alleen tijdrovend, maar ook stressvol,” vertelt het team. “De problemen met contanten zijn er genoeg om er mee te stoppen, alleen maakt het toch zo’n deel uit van de inkomsten dat we dat niet konden.”

Met meerdere medewerkers aan de kassa was het bovendien lastig om overzicht te houden. Kasverschillen, handmatige tellingen en de vraag ‘Wie heeft wat ingelegd?’ waren dagelijkse obstakels in een verder soepel draaiende zaak. De vraag werd uiteindelijk bij de Baron wat kunnen wij aan deze situatie doen?

De oplossing: KluisKassa

Sinds kort draait De Baron op een CashDro-systeem van KluisKassa. Dat betekent geen handmatig tellen meer, geen kasverschillen en altijd inzicht in het geld via de handige webapp.
Het systeem verwerkt alle contante betalingen automatisch, controleert biljetten op echtheid en geeft direct het juiste wisselgeld terug. De KluisKassa ondersteunt nu de Baron door bepaalde taken met betrekking tot contant geld over te nemen.

“Voor ons is het vooral gemak,” zegt de eigenaar. “We wilden geen ingewikkelde oplossing, gewoon iets wat werkt, betrouwbaar is en ons tijd bespaart. Nu kunnen we makkelijk met één blik op de app zien hoeveel er binnen is gekomen.”

Automatisering

Met KluisKassa heeft de Baron een stukje automatisering kunnen doorvoeren in hun bedrijf zonder een geldstroom volledig hoeven buiten te sluiten. Met die extra zekerheid kan De Baron zich volledig richten op wat echt belangrijk is: gasten verwennen met goede service en smaakvolle gerechten.